L'ambiente

Sprechi

Avviso alla gentile clientela

Si prega di non sprecare cibo,eventuali eccessi verranno conteggiati da € 5,00 a € 20,00.

Avviso alla Clientela

REGOLAMENTO (UE) N.1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO DEL 25 OTTOBRE 2011

relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori,che modifica i regolamenti  (CE) N.1924/2006 e (CE) N.1925/2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio che abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione,la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione,la direttiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento  (CE)N.608/2004 della Commissione. 

ALLEGATO II

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1 Cereali contenenti glutine: grano,segale,orzo,avena,farro,kamut;

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei;

3 Uova e prodotti a base di uova;

4 Pesce e prodotti a base di pesce;

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi;

6 Soia e prodotti a base sosia;

7 Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio );

8 Frutta a guscio:mandorle,nocciole,noci,pistacchi:

9 Sedano e prodotti a base di sedano;

10 Senape e prodotti a base di senape;

11 Semi e prodotti a base di semi di sesamo;

12 Anidride solforosa e solfiti superiori a 10mg/kg;

13 Lupini e prodotti a base di lupini;

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Obbligo di cui all'Art.44,paragrafo 2 del Regolamento sopra citato,assolto con:

N.B. LE INFORMAZIONI CIRCA LA PRESENZA DI SOSTANZE O DI PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE SONO DISPONIBILI RIVOLGENDOSI AL PERSONALE IN SERVIZIO

Menù Cena

Menù Cena € 21,90

I bambini meno di 10 anni pagano metà prezzo (bevande escluse) un gelato in omaggio

Dolce

162 Gelato

Limone - Fragola - Crema - Cacao - Panna - Riso - Tè verde - Nocciola-

Torte

Cacao - Crema - Limone- Torroncino

Insalate

130 Insalata di sake salmone, mais e maionese

131 Insalata di gamberetti gamberetti,mais e maionese

132 Insalata di maguro granchio mais e maionese

133 Insalata di alghe alghe, mais e maionese

134 Insalata di granchio Alghe mais maionese e pomodori

Piastra

*  Prodotti Surgelati

144 Filetto di branziono

145 Filetto di orata

146 Filetto di salmone

147 Gamberoni*

148 Spiedini di gamberi*

149 Ravioli di pollo

150 Spiedini di pollo

151 spiedini  tonno, salmone e pomodoro

152 Spiedini* gamberi e seppie

153 Calamari

154 Zucchine

155 Cipolle

156 Maguro tataki tonno scottato e salsa giapponese

157 Sake tataki

158 Filetto di limanda

159 Filetto di pesce spada

160 Pollo  cosce di pollo

161 Polpa di maiale

Temaki

135 Temaki  granchio

136 Temaki salmone

137 Spicy sake tamaki salmone piccante

138 Temaki  avocado

139 Temaki tonno

140 Spicy maguro temaki tonno piccante

141 Temaki gamberi

142 Temaki Anguilla

143 Ama ebi temaki gamberi crudi

Sashimi

*  Prodotti Surgelati

126 Salmone

127 Tonno

128 Scampi*

129 Branzino

Uramaki 8pz

105 Ura spicy salmone speciale salmone,avocado e salsa piccante

106 Ura spicy tonno speciale tonno, avocado e salsa piccante

107 Ura dragon speciale gamberi,salmone,maionese e salsa teriyaki

108 Ura dragon roll gamberi,salmone e salsa teriyaki

109 Ura wasabi roll gamberetti fritti,salmone,tonno,avocado,philadelphia e salsa teriyaki

110 Ura rosso roll tonno,gamberi,maionese e salsa teriyaki

111Ura verde roll gamberi,avocado,maionese e salsa teriyaki

112 Hot roll salmone,maionese e salsa teriyaki

113 Tiger roll salmone affumicato,gamberi,philadelphia e frutta

114 Ura ebite gamberi,patate,salsa teriyaki e maionese

115 Uramaki tao branzino,gamberetti,asparagi,philadelphia e salsa teriyaki

116 Lobster roll gamberi,salmone,uova di pesce e maionese

117 Ura fruit roll salmone,mango,avocado,philadelphia

118 Uramaki Konnichiwa salmone,tonno,tobiko,avocado,salsa piccante  e maionese

119 Unagi roll salmone,avocado,philadelphia con salsa teriyaki

120 Oyako roll gamberi riso soffiato,maionese e salsa teriyaki

121 Ura color roll verdure miste fritte,maionese e salsa teriyaki

122 Rainbow roll salmone,tonno,branzino,granchio,avocado,philadelphia

123 Ura orange roll salmone,salsa di mango,avocado,philadelphia

124 Ura exotic roll salmone,granchio,gamberi e mango

125 Ura violet roll gamberi fritti,salsa teriyaki e maionese

Uramaki 4pz

79 Ura rosso roll tonno,gamberi,maionese e salsa teriyaki

80 Ura verde roll gamberi,avocado,maionesee salsa teriyki

81 Uramaki  philadelphia e salmone

82 Uramaki tonno,avocado e maionese

83 California maki  granchio,salmone,avocado e philadelphia

84 Uramaki tonno,avocado e philadelphia

85 Uramaki  salmone, avocado e philadelphia

86 Uramaki speciale salmone,avocado e philiadelphia

87 Ura vegetariano avocado,cetriolo,insalata e philadelphia

88 Uramaki Konnichiwa salmone,tonno,tobiko,avocado,salsa piccante e maionese

89 Tiger roll salmone affumicato,gamberi,philadelphia e frutta

90 Unagi roll salmone,aocado e philadelphia e salsa teriyaki

91 Uramaki tao branzino,gamberetti,asparagi,philadelphia e salsa teriyaki

92 Lobster roll gamberi,salmone,uova di pesce e maionese

93 Ura ebiten gamberi,patate,maionese e salsa teriyaki

94 Raimbow roll salmone,tonno,branzino,granchio,avocado e philadelphia

95 Ura vasabi roll gamberetti fritti,salmone,tonno,avocado,philadelphia e salsa teriyaki

96 Ura color roll verdura mista fritta,maionese e salsa teriyaki

97 Hot roll salmone,salsa teriyaki e maionese

98 Ura exotic roll salmone,granchio,gamberi e mango

99 Ura spicy tonno speciale tonno,avocado e salsa piccante

100 Ura spicy salmone speciale salmone,avocado e salsa piccante

101 Ura fruit roll salmone,mango,avocado e philadelphia

102 Oykado roll gamberi,riso soffiato e maionese

103 Ura orange roll salmone,salsa di mango,avocado e philadelphia

104 Ura violet roll  gamberi fritti,salsa teriyaki e maionese

Hosso Maki 3pz

*  Prodotti Surgelati

67 Sake maki salmone

68 Tekka maki tonno

69 Kani maki* granchio

70 Kappa maki cetriolo

71 Hosso maki avocado

72 Amaebi maki gamberi cotti

73 Tamago homelet dolce

74 Osinko maki rapa

75 Maki fritti con salmone,granchio, avocado e rape

76 Hosso maki fritti e philadelphia

77 Ura dragon speciale gamberi,salmone,maionese e salsa teriyaki

78 Ura dragon roll gamberi,salmone,maionese, salsa teriyaki

Gunkan 1pz

*  Prodotti Surgelati

55 Salmone salmone e philadelphia

56 Ikura* uova di salmone

57 Maguro tonno e spezie

58 kani granchio

59 Wasabi masagro* uova di pesce volante

60 Wakame* akga marina

61 Masagro* uova di pesce capelin

62 Salmone* salmone

63 Maguro* tonno e maionese

64 Salmone

65 Tatare tonno e salsa

66 Tatare salmone e salsa

Nigiri 1pz

*  Prodotti Surgelati

43  Sake salmone

44  Maguru tonno

45  Saba sgombro

46  Suzuki branzino

47  Taco polipo

48  Tamamgo omelet dolce

49 Avocado

50 Ebi* gamberetti

51 Amaebi* gamberetti d'acqua dolce

52 Kani* granchio

53 Unagi* anguilla

54 Flambe

Secondi Piatti

37  Gamberoni gamberoni saltati e salsa piccante

38  Pangasio agrodolce

39  Gamberi saltati con salsa piccante

40  Calamari calamari saltati e salsa piccante

41  Manzo manzo saltatto e salsa piccante

42  Frutti di mare  gamberetti,calamari e surimi

Primi piatti e verdure

*  Prodotti Surgelati

31 Alghe

32 Edamame semi di soia

33 Kinoko funghi

34 Zucchine zucchine

35 Gamberi con mango

36 Pollo con salsa piccante

Primi Piatti

19  Riso vegetariano verdure miste

20  Riso saltato frutti di mare e verdure miste

21  Riso saltato manzo e verdure miste

22  Riso saltato salmone e verdure miste

23  Spaghetti vegetariani verdure miste

24  Spaghetti saltati frutti di mare e verdure miste

25  Spaghett saltati manzo e verdure miste

26  Spaghetti di soba  frutti di mare e verdure miste saltate

27  Spaghetti di soia  verdure miste

28  Spaghettti di soia frutti di mare e verdure miste

29  Zuppa agro piccante

30  Zuppa miso alghe e tofu

Gli Antipasti

1  Doufu di pesce pesce         

2  Patatine fritte     

3  Samosa al curry verdure         

4  Polpettine gamberi e verdura mista 

5  Pollo fritto   6 Ali di pollo fritte

7 Involtini gamberi fritti  8 Calamari fritti

9  Ebi gamberi e spaghetti fritti Patate fritte

10  Patate Fritte

11  Ravioli Wanton gamberitti e formaggio

12  Ebi Tempura gamberoni fritti

13 Presce Fritto pangasio

14 Involtini prosciutto e formaggio

15 Borsa di Gamberetti  gamberetti e verdure

16 Tempura verdure miste fritte

17 Filetto di Platessa fritta

18 Pizzelle al Granchio fritta

A Rogno Bg

Vi aspettiamo numerosi  nel nuovo ristorante di Rogno!! (Bg)

via Vittorio Veneto 12 Tel 035 967071